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披萨酱

披萨酱的做法

3张图片

“想要吃上一份美味的披萨，熬上一份馥郁香浓披萨酱是非常有必要滴。”

食材明细

主料

COOK100披萨草 1/2勺
黑胡椒碎 1/4勺
番茄沙司 2大勺
西红柿 3个（约150克）
黄油 20克
洋葱 1/4个
糖 1小勺
蒜 4瓣
水适量
盐适量

香草口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

披萨酱的做法步骤

1
把材料准备好。
2
番茄洗衣干净，切成小粒。
3
洋葱洗干净，切成小粒。
4
蒜头去掉外衣，剁成米粒状。
5
锅洗净，烧干水分，放入黄油。
6
油开始溶化时，倒入蒜末，爆香。
7
加入洋葱末。
8
大火翻炒，炒到洋葱末呈透明状时，加入番茄粒。
9
翻炒均匀，加入番茄沙司。
10
加入适量清水。
11
煮至汤汁稍微有点浓稠时，加入盐、糖。
12
再加入黑胡椒碎。
13
加入COOK100披萨草。
14
搅拌均匀后煮至汤汁收浓即可关火，盛出备用。
15
香浓馥郁，味道非常好。

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使用的厨具：炒锅

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