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腊鸭腿萝卜煲的做法

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做腊味合蒸煮过的鸭腿,没全部用上,剩下的做个萝卜煲好啦。

食材明细

主料
辅料
调料

腊鸭腿萝卜煲的做法步骤

  • 腊鸭腿萝卜煲的做法步骤:1
    1
    煮过的腊鸭腿。
  • 腊鸭腿萝卜煲的做法步骤:2
    2
    萝卜切块,葱姜切小块。
  • 腊鸭腿萝卜煲的做法步骤:3
    3
    热锅冷油。
  • 腊鸭腿萝卜煲的做法步骤:4
    4
    油热放腊鸭翻炒。
  • 腊鸭腿萝卜煲的做法步骤:5
    5
    放萝卜等翻炒。
  • 腊鸭腿萝卜煲的做法步骤:6
    6
    放清水。
  • 腊鸭腿萝卜煲的做法步骤:7
    7
    鸭腿放砂锅底。
  • 腊鸭腿萝卜煲的做法步骤:8
    8
    放萝卜,倒入汤。
  • 腊鸭腿萝卜煲的做法步骤:9
    9
    大火烧开。
  • 腊鸭腿萝卜煲的做法步骤:10
    10
    改小火煲。
  • 腊鸭腿萝卜煲的做法步骤:11
    11
    煲至萝卜软而不烂的时候,放小许食盐,拌匀。
  • 腊鸭腿萝卜煲的做法步骤:12
    12
    撒香菜末即可。
  • 腊鸭腿萝卜煲的做法步骤:13
    13
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:砂锅、不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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