胡萝卜鸡蛋糕
胡萝卜鸡蛋糕的做法步骤
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1胡萝卜洗净切碎,葱切末 -
2鸡蛋加少许盐搅匀,准备一碗温开水 -
3将鸡蛋:水(1:2)的比例调匀 -
4放入胡萝卜碎和葱末 -
5锅中做水,放入鸡蛋液 -
6盖盖,大火烧开转中小火蒸10分钟 -
7胡萝卜鸡蛋糕出锅了
小窍门
要用温水调蛋液,这样蒸出来的鸡蛋糕比较滑嫩







