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玉米饼独家

还在吃吃吃

玉米饼的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米面 200克
白面粉 100克

辅料

酵母粉 3克
白砂糖 20克
鸡蛋 1枚
清水适量

甜味口味
焖工艺
一小时耗时
高级难度

玉米饼的做法步骤

1
200克玉米粉和100克白面粉倒入盆中。
2
加入3克酵母粉。
3
打入1枚鸡蛋。
4
加入适量的清水搅拌成面糊状。
5
盖上保鲜膜醒发半小时。
6
醒发好的玉米面糊充满了许多气泡。
7
用筷子搅动排气。
8
烙饼锅底刷油倒入面糊，注意观察及时翻面。
9
成品图（非常的宣软好吃）。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：面食家常菜

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