自制花椒粉 独家
自制花椒粉的做法步骤
-
1花椒适量。 -
2倒炒锅里小火炒。 -
3用锅铲不时翻动,防止受热不均匀。 -
4炒至用手一辗就碎,关火。 -
5晾一晾,会更干香。 -
6花椒倒研磨杯里。启动研磨程序。按启动键开始。 -
7一分钟,研磨成椒香四溢的花椒粉了。又香,味道又纯。以前,我们卤花椒,都是炒过用擀面杖擀,用蒜臼捣,擀的不是很细,漏出的渣子还扔掉。现在有了研磨杯,磨个芝麻粉,花椒粉太方便了😂 -
8研磨杯盖上的花椒粉更细,用小勺刮下来。 -
9成品。 -
10成品。










