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酸辣白菜独家

酸辣白菜的做法

3张图片

食材明细

主料

白菜适量
胡萝卜 适量

辅料

老干妈辣椒酱 一勺

调料

玉米油 8毫升
盐少许
生抽 3毫升
醋 5毫升
白糖 2克

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

酸辣白菜的做法步骤

1
适量清水，加入一勺生抽，醋，白糖，老干妈辣椒酱，盐一勺搅拌均匀备用。
2
白菜切段，胡萝卜切断备用。
3
油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒白菜和胡萝卜炒软。
4
然后倒入调制好的料汁，大火快速翻炒一分钟出锅。
5
装盘，安排，晚餐，酸辣白菜。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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