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孜然平菇独家

还在吃吃吃

孜然平菇的做法

1张图片

食材明细

主料

平菇 1把

辅料

葱花适量
食用油 2勺
食盐半勺
孜然粉 适量
生抽 1勺
小米椒圈 适量
蒜蓉适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

孜然平菇的做法步骤

1
平菇洗净之后撕小朵下锅中焯烫。
2
捞出后过凉水沥干水分。
3
准备葱花蒜蓉和小米椒圈。
4
起锅烧油炒香葱花等香料。
5
下入平菇翻炒后加入食盐。
6
加入孜然粉。
7
加入生抽。
8
翻炒均匀后出锅。
9
成品图。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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