卤肥肠 独家
卤肥肠的做法步骤
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1肥肠买回来洗干净,多洗几次。
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2洗干净的肥肠加料酒,葱姜焯水。10钟后捞出来,用热水清洗两遍
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3锅中放油,放入葱姜蒜花椒大料等香料,炒香放黄酱酱豆腐,炒出酱香味后放生抽老抽,炒出香味后放水,在放入洗好的肥肠。
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4放入电饭锅里煮1个小时。中间根据自己口味放盐。

