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腊肠芋头焖饭独家

腊肠芋头焖饭的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肠适量
芋头适量
米一杯半

辅料

蒜末少许
豌豆仁 适量

调料

油少许
酱油适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

腊肠芋头焖饭的做法步骤

1
米洗两遍，添加适量的水泡半小时。
2
腊肠芋头切丁。
3
豌豆仁烫熟备用。
4
热锅放油，下芋头丁中火炒。
5
炒至芋头表面有点焦黄，闻到芋头的香味。
6
放入腊肠，蒜末继续翻炒。
7
约五分钟左右炒食材都干香了就可以。
8
将米放入电饭煲里添加适量的水比例一般米水是1:1.3左右，也看各人喜欢的口感吧，反正按正常煮饭操作就好。
9
将炒好的食材放入电饭煲里。
10
加一大勺酱油，口味按自己喜欢的调，我家吃得淡一点，然后盖好盖子按煮饭键开始煮。
11
煮好了，打开盖子太香了。
12
放入烫熟的豌豆仁(饭煮好才放是喜欢豌豆仁的翠绿，也可以跟米一起下锅煮，就是颜色没这么漂亮)。
13
将饭松一松拌匀即可品尝。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：主食家常菜

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