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油泼胡萝卜拌豆皮独家

油泼胡萝卜拌豆皮的做法

3张图片

食材明细

主料

胡萝卜 一根
豆皮一张

辅料

葱适量
蒜适量
蒜苗适量
辣椒粉 适量

调料

油适量
盐适量
醋适量
酱油适量

蒜香口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

油泼胡萝卜拌豆皮的做法步骤

1
豆皮，大葱和胡萝卜洗净控水。
2
豆皮切细丝备用。
3
胡萝卜切细丝装盘。
4
豆皮切丝后入开水锅中焯水，去除豆腥味。
5
放入胡萝卜丝，加葱花，蒜末，辣椒粉。
6
依次放入青蒜末提香。
7
用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油拌匀。
8
家常小菜完美呈现。
9
成品图。

小窍门

现吃现拌，口感真是绝绝子！米拉祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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