白菜粉条炖腊肉 独家
白菜粉条炖腊肉的做法步骤
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1白菜和胡萝卜洗净控水。 -
2粉条用开水浸泡软过凉备用。 -
3老豆腐切大块入平底锅煎制金黄。 -
4两面煎好后捞出沥干油待用。 -
5腊肉洗净煮八成熟切片。 -
6油豆腐改刀切块装盘。 -
7葱和姜切碎备用。 -
8锅中入油烧热放入葱姜爆香,加腊肉煸炒出油。 -
9放入白菜,胡萝卜翻炒均匀,放入五香粉,豆瓣酱翻炒。 -
10放入粉条加酱油炒均匀。 -
11加入豆腐块,淋少许水炖煮入味。 -
12出锅加盐调味即可。 -
13家常腊肉炖菜,下饭神器哦。 -
14成品图。
小窍门
时蔬随意搭配,有腊味好滋味!米拉祝您生活愉快!
