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芦笋炒腊肠

芦笋炒腊肠的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肠一根
芦笋 250g

辅料

无适量

调料

盐适量
生抽适量

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

芦笋炒腊肠的做法步骤

1
麻辣香肠在淘米水中泡半小时。
2
芦笋老的尾部削皮，头部嫩，不削。
3
芦筝斜切成段。
4
腊肠放入蒸锅中蒸二十分钟。
5
冷却后切成片。
6
芦笋放入开水锅中焯水二分钟。
7
锅预热，小火干煸腊肠几分钟至出油。
8
腊肠盛出，改中火，放入芦笋，炒二分钟。放一丢丢盐和生抽。
9
腊肠再倒入锅中与芦笋炒匀。
10
出锅。

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：不粘锅

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