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小炒海鲜菇

宁静致远0217

小炒海鲜菇的做法

2张图片

食材明细

主料

海鲜菇 1袋
里脊 1块

辅料

胡萝卜 半根
尖椒 1个
木耳少许

调料

生抽 10ml
白糖 3g

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

小炒海鲜菇的做法步骤

1
尖椒胡萝卜准备立即解冻木耳泡发。
2
里脊切丝。
3
木耳，胡萝卜，青椒切丝。
4
海鲜菇去除根部放水中清洗干净。
5
锅中放油炒里脊丝至变色捞出。
6
锅中留油炒胡萝卜丝，一分钟至发软。
7
放入海鲜菇和木耳丝煸炒一分钟。
8
放青椒丝炒至断生。
9
放入炒好的里脊丝，烹入生抽，白糖，料酒炒匀。
10
猛火收汁。
11
盛出。

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使用的厨具：炒锅

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