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茄汁大虾🍤

李李李二妮

茄汁大虾🍤的做法

2张图片

“酸甜可口营养美味老少皆宜。”

食材明细

主料

虾 250g
番茄酱 100g

调料

盐 2g
水适量
葱段 10g
姜片 10g
料酒 10g

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

茄汁大虾的做法步骤

1
虾洗净，锅里放去腥三件套，葱段姜片料酒，水开后焯2分钟捞出备用。
2
锅里放水，水开，倒入番茄酱，水开后，把虾放进去。
3
加点盐继续煮。
4
大火收汁。
5
装盘开吃~

小窍门

番茄酱本身就有盐，可以少放一点盐，或者不放。

来自美食天下李李李二妮的作品

使用的厨具：炒锅

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