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冬日好饮品-金桔茶饮
金桔茶饮的做法步骤
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1爸爸种的金桔🍊。 -
2挑熟透的摘了一小篮子。
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3清洗。金桔表面很不干净的，用洗洁精或者盐反复搓洗干净。
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4称重500克金桔🍊250克冰糖。
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5去蒂。
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6焯水2分钟，过凉水，对半切开。
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7加冰糖，加少量水（加水好煮，煮出来清透）。
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8中火烧开，小火慢熬，中途翻拌。
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930分钟后慢慢半透明了。
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10不要熬太干，留点糖水更好。
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11放凉后装起来，放凉了会更粘稠。
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12挖一勺，热水一冲，nice、清甜润喉，很适合冬季饮用。
来自 美食天下 百味鱼 的作品
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