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韭黄牛肉炒饭独家

韭黄牛肉炒饭的做法

4张图片

食材明细

主料

韭黄适量
卤牛肉 适量
米饭一碗
胡萝卜 半根

辅料

老干妈辣椒酱 一勺

调料

玉米油 8毫升
盐少许
生抽 3毫升

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

韭黄牛肉炒饭的做法步骤

1
韭黄，胡萝卜，卤的牛肉分别切好备用。
2
米饭准备一碗。
3
油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒胡萝卜，韭黄，卤好的牛肉，生抽，炒片刻。
4
在倒入米饭大火快速翻炒用铲子轻轻按压均匀。
5
加入一小勺盐。
6
老干妈辣椒酱一勺。
7
大火快速翻炒一分钟均匀入味出锅。
8
装盘，安排起来，开吃了！

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜炒饭

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