手机访问
菠菜炒鸡蛋
菠菜炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备食材，波菜切段，生姜切碎成米粒状。 -
2锅中水烧热，波菜飞一水，捞出装漏盒沥水。
-
3鸡蛋打散加少许水，搅拌均匀。
-
4锅热后下许油，加入打散鸡蛋煎成型，两面金黄盛起备用。
-
5锅内留少许油，下入姜米炒香。
-
6倒入波菜炒，加少许盐翻炒，少许糖增鲜。
-
7加入煎好的鸡蛋翻炒均匀。
-
8炒好盛起装盘，营养美味。
小窍门
波菜沥水后用手挤干水份。
