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香菇鸡肉炒糯米饭

香菇鸡肉炒糯米饭的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米 2杯
清水 1杯

辅料

香菇八个
鸡胸肉 适量
生姜适量

调料

盐适量
料酒适量
黑胡椒粉 适量
生抽适量
茶油适量
外婆菜 适量

咸香口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

香菇鸡肉炒糯米饭的做法步骤

1
糯米先泡两个小时，再两杯米一杯水将它煮好。
2
趁热打散，凉凉。
3
香菇去蒂，焯水。
4
鸡胸肉切小，放调料腌制二十分钟。
5
锅预热，放油，放姜片。
6
放入切片的香菇炒二分钟。
7
香菇推一边，放入鸡胸肉炒三分钟。
8
放入糯米饭，翻炒五分钟。
9
加点盐和生抽，翻炒均匀。
10
放点外婆菜，炒匀。
11
出锅。
12
享用。粘粘的，暖暖的。

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：不粘锅

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