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冬笋炒河虾独家

冬笋炒河虾的做法

3张图片

食材明细

主料

冬笋 1株
河虾 280克

辅料

姜丝适量

调料

料酒适量
生抽适量
盐适量
白糖适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

冬笋炒河虾的做法步骤

1
食材：冬笋、河虾（已清洗）、姜丝。
2
将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。
3
放在案板上切成粗一点丝。
4
下入清水锅中焯开6分钟后捞出。
5
起锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。
6
接着，下入河虾，加适量的料酒。
7
翻炒翻炒。
8
然后，合入焯好的冬笋翻炒一下。
9
最后，加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
加适量的白糖。
12
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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