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酸辣小面

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

酸辣小面的做法

2张图片

食材明细

主料

细面条 （或挂面）适量

辅料

榨菜适量
白芝麻 适量

调料

葱叶适量
蒜适量
花椒面 适量
生抽适量
醋适量
蚝油少许
香菜适量
食用油 适量
盐适量
鸡精少许

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣小面的做法步骤

1
葱花、蒜末、白芝麻、辣椒面放入碗中。
2
锅中倒入食用油烧热，浇到碗中搅拌一下。
3
加入生抽、醋、蚝油、鸡精、盐。
4
锅中水烧开，放入面条煮熟。
5
热面汤盛入碗中。
6
面条盛入碗中，加入榨菜、香菜末。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面条家常菜

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