干煸豆角
干煸豆角的做法步骤
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1把豆角折成两半,用盐腌几分钟。
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2锅中放油,大火炸至豆角干煸,熟透。
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3把小辣椒,葱姜蒜,花椒,麻椒,盐放在一起。
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4锅中留少许底油,把以上调料一起放入锅中炒香。
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5倒入豆角,翻炒均匀加鸡精出锅。
