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四季豆鸡翅中焖面独家

四季豆鸡翅中焖面的做法

3张图片

食材明细

主料

面条 200克
鸡翅中 215克
四季豆 105克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
白糖适量

清淡口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

四季豆鸡翅中焖面的做法步骤

1
食材：面条、鸡翅中（已清洗）、四季豆（已摘洗）。
2
将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。
3
起锅倒油烧热，下入鸡翅中煎至微黄。
4
随后，加适量的清水。
5
加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加适量的白糖。
9
调味烧煮开、烧煮7分钟。
10
接着，合入四季豆翻动一下继续烧煮。
11
然后，合入面条盖上盖转中小火焖煮4——5分钟。
12
最后，开盖、加适量的味精。
13
炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条家常菜

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