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胖鱼头炖木瓜独家

胖鱼头炖木瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

胖鱼头 一个
木瓜适量

辅料

姜少许

调料

油少许
米酒少许
盐少许

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

胖鱼头炖木瓜的做法步骤

1
准备:木瓜。
2
胖鱼头，买的时候叫老板帮忙剁好。
3
热锅放油，下鱼头煎制。
4
稍微煎一下下就好不需要煎到金黄。
5
放入姜片，淋点米酒去腥。
6
然后加入适量的开水大火烧开。
7
放入木耳。
8
盖上盖子炖二十分钟。
9
炖好了调点盐即可。
10
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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