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护心肉炖白萝卜独家

护心肉炖白萝卜的做法

1张图片

食材明细

主料

护心肉 适量
白萝卜 一个约650克

辅料

虾米适量
姜少许

调料

油少许
盐少许

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

护心肉炖白萝卜的做法步骤

1
准备好食材:如图所示，虾米提前泡软，护心肉焯水，白萝卜削皮。
2
将白萝卜切大块，护心肉也切大块，切点姜片。
3
热锅放油，下姜片，虾米炒香。
4
再放入护心肉炒一下下。
5
在锅边淋一点米酒去腥增香。
6
然后将食材放入康宁汤锅里，添加适量的开水大火烧开。
7
放入白萝卜继续煮开。
8
然后调小火盖上盖子炖二十分钟。
9
炖好的时候调点盐即可。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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