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甜笋芹菜鲜肉水饺独家

甜笋芹菜鲜肉水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
猪肉适量
甜笋少许
芹菜少许

辅料

香菜少许

调料

香油少许
酱油少许
虾皮粉 少许
胡椒粉 少许

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

甜笋芹菜鲜肉水饺的做法步骤

1
准备:面粉。
2
一半热水，一半凉水和面，揉成光滑面团，醒20分钟。
3
准备，猪肉，芹菜，甜笋。
4
将猪肉剁成肉末，甜笋，芹菜切末，剁点蒜末，放酱油，盐，胡椒粉，虾皮粉，香油，一个鸡蛋，向一个方向搅拌。
5
馅料就好了。
6
醒好的面团揉一揉搓成长条再分成小等份。
7
擀成饺子皮，(忽略我擀的成品)。
8
取一张饺子皮放入适量的馅按自己喜欢的方式包成饺子。
9
依次的都包好。
10
小汤锅里水烧开。
11
放入饺子大火煮开，中途兑两次凉水，我包的饺子有点大。
12
煮至饺子浮起来就熟了。
13
碗里放入香菜，酱油，香油。
14
将饺子盛入碗里即可品的。
15
成品图。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜饺子

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