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肉末焖南瓜

肉末焖南瓜的做法

1张图片

“有几只贝贝南瓜，买了好久，因为不够甜，迟迟没有消耗掉。我第一次买的时候那个花好甜好甜的，从此我就孜孜不倦的买，再也没买到那么甜的了，甚至网购。”

食材明细

主料

贝贝南瓜 一颗
肉末适量

辅料

姜适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉末焖南瓜的做法步骤

1
肉末备好。最好有肥有瘦。
2
姜蒜备好。
3
南瓜去皮去核切块。
4
热锅下油。
5
关火后，倒入肉末炒散。
6
开小火炒香肉末，放入姜蒜炒香。
7
加点生抽老抽翻炒。
8
放入南瓜。
9
加点水。
10
盖上锅盖慢慢焖。期间注意轻手少翻。
11
南瓜软熟后收汁。
12
出锅。

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使用的厨具：炒锅

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