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醋溜勋瓜

李李李二妮

醋溜勋瓜的做法

1张图片

“想不到吃什么的时候，就来一道醋溜勋瓜吧，营养又开胃。”

食材明细

主料

勋瓜 1颗

辅料

小葱 2颗
蒜 1颗
花椒 2g

调料

生抽 1勺
老抽 1勺
陈醋 2勺
胡椒粉 1勺
鸡精 1勺

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

醋溜勋瓜的做法步骤

1
勋瓜洗净。
2
切片。
3
小葱切断。
4
大蒜切碎。
5
锅洗净，中火，锅热倒油，油热加入花椒小葱段大蒜碎，翻炒至断生后加入生抽老抽胡椒粉盐鸡精，继续翻拌均匀即可出锅。
6
盛盘吃啦~

小窍门

如果能吃辣可以在锅里放点干辣椒更加开胃下饭😁，因为家里有小盆友，所以没有放辣椒~

来自美食天下李李李二妮的作品

使用的厨具：炒锅

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