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凉拌油豆腐丝独家

凉拌油豆腐丝的做法

3张图片

食材明细

主料

老豆腐 适量
红萝卜 适量

辅料

葱适量
香菜适量

调料

油适量
盐适量
醋适量
酱油适量
辣椒粉 适量

酸辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌油豆腐丝的做法步骤

1
老豆腐切片煎至两面金黄，青椒和红萝卜洗净备用。
2
香菜切碎，葱洗备用。
3
油豆腐和红萝卜依次切丝装盘。
4
青椒和大葱切丝备用。
5
香菜切碎一同装入盘中。
6
放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿。
7
加盐，醋、酱油搅拌均匀即可。
8
家常爽口小菜，完美极了。
9
成品图。

小窍门

现吃现拌，口感真是绝绝子！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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