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冬瓜海米汤

🍚回家吃饭🍚

冬瓜海米汤的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜适量
海米适量

辅料

葱适量
姜适量
香菜适量
食用油 适量

调料

盐适量
味精适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

冬瓜海米汤的做法步骤

1
冬瓜洗净取皮，葱切小段，姜切片。
2
冬瓜切厚片，海米洗净泡水浸泡。
3
汤锅加水，放入海米、姜片。
4
炒锅放入少许油，加入葱段开小火煎葱段。
5
炒出葱香味开大火加入冬瓜片翻炒至冬瓜片略断生。
6
汤锅水开后加入冬瓜片和炒过的葱，大火烧开后关小火炖10分钟。
7
加入食盐再炖5分钟，关火加味精出锅。
8
加入香菜倒入汤碗即可。

来自美食天下 🍚回家吃饭🍚 的作品

使用的厨具：汤锅、炒锅

所属分类：汤类家常菜

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