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柠檬酸辣凤爪的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

柠檬酸辣凤爪的做法步骤

  • 柠檬酸辣凤爪的做法步骤:1
    1
    洗净去指甲,冷水下锅,加料酒、生姜、葱。大火烧开煮8分钟。
  • 柠檬酸辣凤爪的做法步骤:2
    2
    过冰水。
  • 柠檬酸辣凤爪的做法步骤:3
    3
    锅烧热加油,加生抽老抽小火煮沸放凉后,倒入鸡爪里面,加小米辣、大蒜、少许盐搅拌均匀,加白醋、老醋、柠檬汁、柠檬片,小青柠再次拌匀。
  • 柠檬酸辣凤爪的做法步骤:4
    4
    最后撒点香菜,放冰箱冷藏几个小时,即可食用。
来自 美食天下 Diana🌻2004 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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