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香辣炒藕片独家

香辣炒藕片的做法

3张图片

食材明细

主料

莲藕两节
剁椒适量

辅料

葱适量
姜适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量
醋适量
五香粉 适量
糖适量

香辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

香辣炒藕片的做法步骤

1
莲藕洗净去皮，大葱备用。
2
葱和姜切碎装盘。
3
莲藕切薄片冲洗多余的淀粉浸泡水中。
4
锅中入油烧热放入葱姜和剁椒爆香。
5
放入莲藕片翻炒均匀。
6
加入五香粉，醋，酱油，糖继续翻炒。
7
加盐翻炒入味即可出锅。
8
家常小炒，请您品鉴。
9
成品图。
10
成品图。

小窍门

藕片切薄一点，缩短炒至时间，口感才回脆脆哒！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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