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白萝卜羊排汤独家

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白萝卜羊排汤的做法

3张图片

食材明细

主料

羊排适量
白萝卜 适量

辅料

香菜适量
小米辣 适量
生姜适量

调料

花生油 适量
盐适量

原味口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

白萝卜羊排汤的做法步骤

1
羊排冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
2
一大块生姜拍扁。
3
砂锅放入羊排。
4
放入生姜。
5
加入适量的清水。
6
大火煮开后转小火煲2小时左右。
7
白萝卜洗净去皮切块备用。
8
2小时后砂锅加入白萝卜一起煲，煲至白萝卜断生，出锅前加入适量盐调味。
9
碗中适量小米辣，生抽，花生油调成沾酱汁备用。
10
成品。
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成品。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜

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