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牛肉白菜汤独家

牛肉白菜汤的做法

1张图片

“寒冷的冬季，来上一碗美味的牛肉汤品，牛肉嫩滑，营养丰富，全身都暖和起来啦！”

食材明细

主料

牛里脊 适量
白菜适量

辅料

淀粉适量
姜丝适量

调料

稻米油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
鸡精少许

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

牛肉白菜汤的做法步骤

1
牛里脊洗净切成薄片备用。
2
装入容器中，加入适量盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀，淋上适量食用油腌制十分钟。
3
姜丝适量。
4
白菜洗净，选用叶子，菜茎做别的菜。
5
热锅入油，下姜丝煸香。
6
加入适量清水烧开。
7
把白菜叶子撕小块放入大火煮一分钟，再放入腌好的牛肉煮至熟，加入适量盐，胡椒粉，鸡精调味即可。
8
鲜美的汤品已好。
9
成品图。
10
成品图。

小窍门

选用牛里脊，肉质鲜嫩！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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