手机访问
菠萝饭
菠萝饭的做法步骤
-
1准备菠萝一个，米饭一碗（最好是隔夜饭），香椿适量，黄瓜半根，胡萝卜半根，洋葱半个，鸡蛋一枚，玉米粒少许 -
2将菠萝切开，一分为二，我切了一半大，一半小点
-
3用小刀划成方块状
-
4将菠萝肉取出
-
5胡萝卜，黄瓜，洋葱切成丁
-
6鸡蛋磕入米饭中
-
7放少许盐搅拌均匀（这有种说法叫金裹银，先炒鸡蛋再炒米饭是银裹金）
-
8锅中热油六成热，倒入米饭
-
9中小火翻炒
-
10当米饭能够在锅中跳舞后盛出
-
11锅中留底油放入胡萝卜，黄瓜，洋葱，加入盐翻炒
-
12倒入米饭
-
13放入玉米粒翻炒
-
14放入香椿和菠萝大火翻炒几下，也可加入些番茄酱
-
15出锅，盛入菠萝器盅中
