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香菜豆干炒花生米——下酒菜
乐之新
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食材明细
主料
香菜
适量
豆干
适量
花生米
适量
辅料
油
适量
盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菜豆干炒花生的做法步骤
1
白豆干切丁
2
香菜切碎
3
豆干焯水
4
沥干水份
5
锅中少许油
6
将花生米倒入翻炒,一直小火翻炒,直到听到叭叭声,才出锅
7
出锅放凉
8
锅中少许油,倒入白干、香菜翻炒
9
加入盐、鸡精
10
倒入麻油
11
将放凉的花生米一起倒入锅中翻炒,即可出锅
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乐之新
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使用的厨具:炒锅
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