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生菜蛋卷独家

生菜蛋卷的做法

1张图片

“非常低脂的一款可当早餐也可下午茶还能当菜。”

食材明细

主料

生菜适量
鸡蛋 3个

调料

甜辣酱 少许

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

生菜蛋卷的做法步骤

1
准备:生菜洗干净。
2
鸡蛋。
3
生菜切细丝。
4
将鸡蛋蛋白蛋黄分开放。
5
蛋白放入生菜丝里搅拌均匀。
6
热锅放油，倒入生菜蛋白液，尽量摊平中小火煎制。
7
约两分钟左右将蛋饼卷起来如图所示这样。
8
然后再将蛋黄液倒入锅里煎。
9
看黄蛋液差不多凝固时。
10
将刚才的生菜蛋白卷将蛋黄卷起来，稍微用铲子压紧实，多翻动煎一会即可。
11
切件装盘，挤点甜辣酱，开吃咯。
12
成品图。
13
配碗燕麦牛奶早餐营养能量满满的。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：家常菜快手菜早餐

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