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鹿茸菇肉片汤面独家

鹿茸菇肉片汤面的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
鹿茸菇 适量
细面条 40克

辅料

葱花少许
姜少许
蒜头少许

调料

油少许
酱油少许

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鹿茸菇肉片汤面的做法步骤

1
准备好食材:瘦肉是已腌制好的，鹿茸菇需提前泡软。
2
面条放入开水锅里煮熟约5分钟。
3
然后捞出来过凉水。
4
沥水后装入碗里，放上葱花。
5
另外起锅，锅热放油，下肉片炒香。
6
肉片变色后再放入姜蒜炒香。
7
然后再放入鹿茸菇翻炒一下下。
8
调点酱油增味增鲜。
9
翻炒一下下，酱油的香和鹿茸菇及肉的香味完全激发出来了。
10
添加适量的水烧开继续煮3分钟，汤就好了。
11
将汤倒入面碗里，一碗非常鲜美的汤面就完成了。
12
成品图。
13
成品图。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：面条家常菜

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