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佛手瓜炒蛋 独家

by 清水淡竹
佛手瓜炒蛋的做法

食材明细

主料
调料

佛手瓜炒蛋的做法步骤

  • 佛手瓜炒蛋的做法步骤：1
    1
    佛手瓜去皮去核切片。
  • 佛手瓜炒蛋的做法步骤：2
    2
    鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。
  • 佛手瓜炒蛋的做法步骤：3
    3
    锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。
  • 佛手瓜炒蛋的做法步骤：4
    4
    锅中另放油，放入佛手瓜翻炒，加少许水烧几分钟变软。
  • 佛手瓜炒蛋的做法步骤：5
    5
    合入炒好的蛋块，加盐、蚝油调味炒匀。
  • 佛手瓜炒蛋的做法步骤：6
    6
    成品。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜

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