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香肠炒青瓜独家

香肠炒青瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

香肠 2根
青瓜 1根半

调料

生抽适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

香肠炒青瓜的做法步骤

1
食材：香肠（已清洗）、青瓜（已清洗）。
2
在炒锅里放入清水，搁入香肠盖上盖开锅蒸10分钟关火，开盖取出。
3
晾凉。
4
将青瓜放在案板上切成片。
5
将晾凉好的香肠放在案板上切成片。
6
起锅倒油烧热，下入切好的青瓜和香肠翻炒翻炒。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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