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剁椒炒藕片独家

剁椒炒藕片的做法

3张图片

食材明细

主料

莲藕适量
剁椒适量

辅料

葱适量
蒜适量
红辣椒 适量

调料

油适量
盐适量
醋适量
糖适量
五香粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

剁椒炒藕片的做法步骤

1
莲藕去皮洗净，葱和红辣椒备用。
2
莲藕切薄片冲洗干净待用。
3
葱蒜和红辣椒改刀备用。
4
锅中入油烧热放入葱蒜辣椒爆香。
5
放入莲藕片翻炒均匀。
6
家加醋，剁椒和五香粉翻炒均匀。
7
加糖和盐调味炒均就可以出锅啦。
8
家常小炒，请您品鉴。
9
成品图。
10
成品图。

小窍门

莲藕片一定要冲洗掉淀粉，口感才会棒棒哒！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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