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芹菜拌肉片独家

芹菜拌肉片的做法

1张图片

“这道菜很适合减肥的人吃，低脂有营养。”

食材明细

主料

瘦肉适量
芹菜适量

辅料

蒜末少许
姜末少许

调料

酱油少许
老干妈 少许
香油少许

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜拌肉片的做法步骤

1
准备:瘦肉，芹菜。
2
改刀切好。
3
瘦肉加生粉，胡椒粉少许水抓匀这样肉片很嫩滑。
4
稍微静置一会儿就好。
5
锅里水烧开放入芹菜烫一分钟捞起备用。
6
然后再放入瘦肉片，先不要搅动。
7
看到肉片变色后约两分钟，再把火调大水再次烧开后肉片就熟了而且这样肉片非常嫩滑。
8
捞出来沥水放入与芹菜装入盘中。
9
然后就加入老干妈，酱油，香油，姜蒜末拌均匀即可品图。
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成品图。
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成品图。

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使用的厨具：煮锅

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