奥利奥海盐毛巾卷
奥利奥海盐毛巾卷的做法步骤
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1材料备齐,黄油融化成液体。 -
2鸡蛋加细砂糖打散拌匀即可。 -
3加入牛奶拌匀。 -
4加入过筛的蛋糕粉和可可粉拌匀。 -
5加入融化的黄油拌匀。 -
6面糊过筛后冷藏15分钟。 -
7这个时候把饼干压成小碎块,我用的是没有夹心的奥奥饼干,不用去夹心,比较省事。 -
8学厨平底锅稍微加热,倒入一勺蛋糕糊,转动锅子,摊成薄饼。 -
9做好的薄饼包好油纸,再冷藏15分钟,这个时候把淡奶油打发好。 -
10饼皮铺在油纸上,一张压在另一张。每份是5张皮 -
11涂上一半量的淡奶油,边缘不用涂抹,表面撒饼干碎。 -
12将边缘折进来。 -
13然后卷起来。 -
14用油纸卷紧,再冷藏30分钟定型。 -
15定型好的毛巾卷表面撒适量可可粉装饰即可。 -
16下午茶来了!
















