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蒜蓉炒茼蒿的做法

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色泽碧绿,蒜香味浓郁,口感脆爽,非常的美味!

食材明细

主料
  • 茼蒿适量 适量
辅料
  • 蒜蓉适量 适量
调料
  • 稻米油适量 适量
  • 盐适量 适量
  • 鸡精少许 适量

蒜蓉炒茼蒿的做法步骤

  • 蒜蓉炒茼蒿的做法步骤:1
    1
    茼蒿洗净沥干水份备用。
  • 蒜蓉炒茼蒿的做法步骤:2
    2
    切成小段备用。
  • 蒜蓉炒茼蒿的做法步骤:3
    3
    热锅入油,放入蒜蓉小火煸炒。
  • 蒜蓉炒茼蒿的做法步骤:4
    4
    放入茼蒿茎大火翻炒一分钟,加入适量盐炒匀。
  • 蒜蓉炒茼蒿的做法步骤:5
    5
    放入叶子翻炒至熟,调入少许鸡精调味。
  • 蒜蓉炒茼蒿的做法步骤:6
    6
    出锅装盘。
  • 蒜蓉炒茼蒿的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 蒜蓉炒茼蒿的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

大火快炒,保持食材色泽碧绿!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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