香辣竹蛏 独家
香辣竹蛏的做法步骤
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1食材:竹蛏(已清洗)、姜片、蒜(已切碎)、香葱、郫县豆瓣酱。 -
2起锅倒油烧热,下入姜片、蒜和适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。 -
3接着,下入竹蛏,加适量的料酒。 -
4翻炒翻炒至竹蛏开口。 -
5然后,加适量的盐。 -
6加适量的白糖。 -
7调味炒匀,搁入香葱即成。
