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无糖低卡葱香全麦小饼干的做法

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好吃不胖的全麦葱香饼干,不仅做法简单,吃起来口感也是不错的,最主要的是操作非常简单!!很轻松就可以搞定哦。

食材明细

主料
辅料
调料

葱香全麦小饼干的做法步骤

  • 无糖低卡葱香全麦小饼干的做法步骤:1
    1
    大葱切沫,锅中倒入橄榄油,将葱沫炒熟备用。
  • 无糖低卡葱香全麦小饼干的做法步骤:2
    2
    将所有食材混合均匀,揉成光滑面团。
  • 无糖低卡葱香全麦小饼干的做法步骤:3
    3
    将面团与葱油混合均匀,再此揉成光滑面团。
  • 无糖低卡葱香全麦小饼干的做法步骤:4
    4
    揉好的面团封保鲜膜醒10分钟左右。
  • 无糖低卡葱香全麦小饼干的做法步骤:5
    5
    将面团分成两份,擀成半公分左后厚度,可以用筷子架住两边,确保薄厚均匀。
  • 无糖低卡葱香全麦小饼干的做法步骤:6
    6
    用模具制作出饼干,如果没有模具也可以用大一点的瓶盖等其他东西代替使用。
  • 无糖低卡葱香全麦小饼干的做法步骤:7
    7
    准备一个烤盘,垫上烤纸,放上饼干,并在饼干上面用叉子或者牙签扎几个眼儿。
  • 无糖低卡葱香全麦小饼干的做法步骤:8
    8
    放入烤箱,175℃烤35分钟即可。
  • 无糖低卡葱香全麦小饼干的做法步骤:9
    9
    这是第一锅烤完的成品,老远就能闻到一股葱香气。

小窍门

①我的用面量有点多,如果两人吃的话,用量减半即可。
②如果不考虑升糖指数可以放点糖,油也可以换成黄油。口感可能会更好一些。
③由于是全麦粉轻油制作,所以刚烤完会很酥,过一段时间就回变皮,所以还是不建议一次做太多,吃不完放久了容易影响口感。
来自 美食天下 小食食记 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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