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家常菜
蓬蒿拌香干
我家的悦悦
1张图片
食材明细
主料
蓬蒿菜
400g
香干
4片
辅料
盐
适量
麻油
适量
生抽
适量
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蓬蒿拌香干的做法步骤
1
锅里煮半锅开水
2
等水开了,放入蓬蒿菜
3
焯熟的蓬蒿菜放篮子里散热
4
锅里留点开水,烫一下香干
5
把香干切碎
6
把凉的蓬蒿菜拧干水分
7
把蓬蒿菜切碎
8
把蓬蒿菜和香干放进锅里,加入盐、麻油、生抽
9
搅拌均匀即可
小窍门
蓬蒿菜不要烫太长时间
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我家的悦悦
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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