菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜快手菜下饭菜

虾皮炒萝卜丝独家

虾皮炒萝卜丝的做法

1张图片

“冬吃萝卜夏吃姜，冬季是萝卜上市的季节，清甜爽口，做法多样，无论清炒，红烧，炖汤，凉拌等都是非常不错的！”

食材明细

主料

白萝卜 一根
虾皮适量

辅料

香葱适量

调料

稻米油 适量
盐适量
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

虾皮炒萝卜丝的做法步骤

1
备好食材：如图。
2
萝卜擦成丝，香葱切成小段，葱白，葱花分开放。
3
虾皮备用。
4
热锅入油，放入葱白，虾皮小火煸香。
5
放入萝卜丝大火翻炒一分钟，加入适量热水，盐焖煮两分钟。
6
萝卜丝成透明色时，放入葱花，鸡精调味即可。
7
成品图。
8
成品图。

小窍门

无需过多调味料，保持萝卜清甜口感！
尽量选购嫩点的萝卜，口感更好！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

虾皮炒萝卜丝的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜快手菜