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牛油果小米糕 (宝宝辅食）

簡單の•緈福

牛油果小米糕 (宝宝辅食）的做法

1张图片

“用有“代参汤”之称的小米，和全能营养的牛油果搭配，再加上蛋黄，一口满足宝宝所需的所有营养，抵抗力更上一层楼，参考月龄:十个月以上”

食材明细

主料

辅料

蛋黄一个

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

牛油果小米糕的做法步骤

1
小米清洗干净浸泡一小时。
2
倒入炖盅，加入适量清水。
3
按BB粥功能键2.5小时。
4
取重80克，冷却至常温。
5
牛油果去皮切丁。
6
将中筋面粉和蛋黄倒入冷却的小米粥中。
7
倒入牛油果粒。
8
搅拌至粘稠不易滑落状态。
9
模具底部刷油，舀入面糊，抹匀表面。
10
盖上盘子大火蒸20分钟，冷却，倒扣脱膜。
11
切小块就可以给宝宝享用啦～

小窍门

小米要煮至粘稠较干的粘稠状，太稀不易成型。可以根据宝宝的咀嚼能力来决定水果颗粒的大小。

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使用的厨具：炒锅

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