大人小孩都爱吃,海胆虾仁炒饭
大人小孩都爱吃,海胆虾仁炒饭的做法步骤
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1冰冻海胆需提前解冻。 -
2卷章、虾仁、腊肠切丁(可依据个人口味添加喜欢的食物,如香菇、胡萝卜丁、玉米粒、腊肉等)。 -
3先炒香辅料,装起。 -
4单独炒米饭,不用加水,小火翻炒。 -
5均匀淋上蛋液。 -
6蛋液湿润后的米饭变软,可稍微按压使成团的米饭打散。 -
7翻炒三分钟后下海胆。 -
8铲勺打散稍微翻炒,小火,淋生抽。 -
9重新倒入辅料。 -
10翻炒均匀,米粒变得干爽,全程小火。 -
11真香~ -
12小朋友抢着吃的海胆炒饭👍。
小窍门
全程小火炒饭,注意不要加水。
