干豆角红烧肉
干豆角红烧肉的做法步骤
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1泡发干豆角,懒了点儿,这是泡到第二天的,正常泡2—3小时就可以了。 -
2五花肉处理干净,切小块。 -
3切肉的时间就可以煮鸡蛋了,凉了以后剥壳待用。 -
4准备辅料,姜切片、蒜切块、葱切段、大料、干辣椒、香叶、没放花椒,吃的时候很容易吃到的 -
5热锅放入五花肉不要再放油了,因为有肥肉自己就出大油了,把肉四面煎出颜色 -
6油出来后倒入料酒、酱油、糖、倒入之前准备好的辅料 -
7倒入干豆角一起翻炒 -
8放入电压力锅中,选择肉类档就等出锅啦 -
9昨晚准备好的,把时间预约好,今天早上起来就可以直接吃了。
小窍门
因为有很多酱料了,所以没有放食盐和鸡精,味道很鲜美的。









